パンと歴史
久し振りな。。 随分と更新しておらず 久し振りブログです。。 8月に 人生初 神戸移住…神戸進出しました。 縁あって お声が掛かり 神戸市東灘区御影の 麦麦ベーカリーの製造責任者として 勤務が始まりました☆ ありがとうございます☆ ☆(-᷅_-᷄๑)✨☆ マイペース…
【 今の日本を変える 簡単な方法☆】 今日、私が尊敬している マーケティング関係の方の一人が こんな事を 仰っていました☆ 『人って… お金の心配がなくなって 目指すべきところがわかれば 全力を出せるんですよ』 『ともかく 相手に全力を出して欲しい時は …
クリスマスが終わって… 後は お正月に真っしぐらです。 いつも同じ年末、 いつもと同じ年始… 何処に初詣⛩に行こうかと 迷っている方に✨ 今年は 【静岡に】 行ってみませんか✨❓ 私、ベーカリスト&静岡出身なので ここだけ! ブログ読者のみなさんだけに ☆2019…
もぅ直ぐ クリスマスです Xmasはキリスト教のお祭り。 平和な事なら 仏教徒でも 皆んなが楽しめるなら(╹◡╹) アリ だと思います✨✨ 随分昔、湾岸戦争中に 私は フランスの ブルゴーニュ地方 ディジョン に居りました まだ パン屋では無く ブラッスリで 不法…
『躓いた石は 踏み石になる』 時代がもう少し早かったなら 織田信長 では無く 天下人に なっていたであろう 本当の大出世人 藤堂 高虎 と 現代 の お話し。 現代は、皆んなが仲良く協力して 時代や暮らしを作って来た時代から 【血を流さない 第二次戦国時代…
天下人・徳川家康 。 現在の家康くん 徳川家康は 鷹狩りが趣味でした。 静岡駅北側を降りると 昔は 鷹の調教師の町 今の【鷹匠町】があります。 静岡市では なかなかの 落ち着いた高級地帯✨です。 他にも お茶屋さんが建ち並ぶ【茶町】 宿屋の町【人宿町】 …
日本でパンが作られたのは 1840年に中国で起こったアヘン戦争が切っ掛けでした。 徳川幕府は 外国軍が攻めてくることを恐れ 兵糧としてパンを作らせたのです。 米飯では炊くときの煙が 敵方にとって格好の標的。 固いパンは 保存性と携帯性の面ですぐれてい…