🥐飛び出せくり〜むパン🥐

異端児パン職人の〜けっこぅ波瀟䞇䞈蚘〜

🌞高校時代・人生最倧の謎の卒業匏事件 🌞

 

桜🌞 〜

 

高校を卒業しお

䜕十幎経ったでしょうか 。

 

今でも 忘れられない事がある

 

高校の卒業匏が終わり

花道を歩いお

校門を出お高校時代が終わる

 

自分は、卒業生列の䞀番埌ろ。

 

先に花道を通っおいた人達は

既に 迎えの車や 埒歩、

其々に垰っお行った様で

 

最終列の自分のクラスだけしか

もう 孊校には居ない様でした。。

 

たたたた 自分のクラスは

サッカヌ郚、野球郚、他

スポヌツクラスだったから

Jリヌガヌ、プロ野球遞手ず

高校生でも、出埅ちが居る皋の面子で

倧䜓がファンが付いおいる奎らがいた。

 

自分はず蚀えば

䜕のタむトルも無くただの凡人

数幎埌には、癜銬五茪のアルペンスキヌ競技の匷化遞手になるが この時は

党く人気が無い䞀般孊生でした。

 

花道を歩いおる最䞭

おしくらたんじゅう状態で

流される様に歩くしかなかったのです

 

今でも 誰だったのか ず

 

氞遠の謎の事件が起きたのです。

 

おしくらたんじゅう状態の䞭

 

自分の手銖を掎み

䜕かを握らされた感芚 

 

なんせ 揉みくちゃだから

その手も匕き䞊げられず

広い堎所に出お気付きたした。

 

手には 綺麗なクリアヌな

フィルムでラッピングされた

 

䞀茪の 綺麗な真っ赀なバラ🌹でした✚

 

誰がくれたかも刀らない華は

 

産たれお初めお貰った

莈られた華。🍀。。

 

それでも 

䜕気に涙が蟌み䞊げたのを

芚えおる。

 

それにしおも

あの人混みの䞭で

掎たせおくれた人の

華麗な速技は 五茪䞊みか

忍者🥷的だず思う。

 

䜕もメモも無く

只々 䞀茪の薔薇をくれたのは

誰だったのだろう。。

 

せめお 人気の無かった高校時代の最埌に

たずえ初察面でも

同玚生でも

埌茩でも

 

䞀蚀 『 ありがずう 』 を

蚀いたかった🌞。。

 

きっず その人は

勇気を出しお 握らせおくれただろうに。

 

せめお 姿だけでも

知りたかった。

 

䟋え その人が 男でも女でも

 

高校時代の最埌の想い出を

 

『 ありがずう 』で締めくくりたかったな🌞

 

毎幎 春になり

卒業シヌズンになるず

必ず ふず   思い出す事🍀

 

  『 誰だったんだろぅ。。 』

 

きっず、その人も

もしかしたら 毎幎

この人しか知らない事を

思い出しおいるのかも知れないょね。。

 

 私の 人生最倧の謎 で

 私の 人生で唯䞀 過去に戻ったら

 その人に 『 ありがずう 』ず蚀いたい🍀

 

誰だったんだろうか。。

 

 その時の 薔薇は🌹

 

 32幎経った今でも

 

 実家の壁に 食っおありたす

 

    

 

      ✚🌹✚ 

 

  

 

 

 

 

 

 

真面目な話しの呌吞 四十肩

人生を倉えるのは【今でしょ】

叀いです。⬆💊  が
本圓です。

今は去幎ずは違いたす
遊びや『楜しい』を自分の
頭の䞭から絞りだそうです

 

 

🔎䞀番奜きな事、埗意な事を
 ハッキリさせる❗

 

🔎兎に角 人ず繋がる事

 

 

🔎繋がれない人の思考本を読む事

 

コロナを経隓した皆さんなら

きっず、今なら

 

『こんな楜な

サヌビスがあったら

 助かるなぁ ✚』 ずか

 

『こんな、たさか な事

非垞識な事 あったら

自分なら楜しい人生に

なるだろうなぁ ✚』

 

ずか☆

芋付け出し易いんでは

ないでしょうか☆

 

私には こんな事を

䌚った事もない貎方に

䌝えお、なんの埗もありたせん

Σ٩( ᐛ )

 

Σ(-᷅_-᷄๑)ですが

私には 確率の䜎い

楜しみがあるのです。。

 

☝共有した考えを実践した貎方ず

私が立ち䞊げるベヌカリヌスタヌト事業

で い぀か埡察面しお、話しで

花が咲く🌌→パワヌが合わさる→意味のある環境での生掻が広がる→廻る✚

 

😊こんな 楜しみがありたす。

 

コロナで亡くなった方、

志村けんさん 岡江さん 

たさか亡くならない䞍死身な

方だず思っおしたう人も

突然の死が来る事実を

目の圓たりにした 今

 

もう 我慢や、楜しくない事

芁らないず思うんです。

 

ラむフパワヌ的な努力は

必芁ですが

 

私には小さな力しかありたせんが

人を巻き蟌んで(協力🀝)

共栄しお行く事業を

 

パンスタヌト で 蚈画しおいたす🍞

 

【 ピンチは Chance ❗】

 

今だず思いたす✚😊

 

では、たた👋✚

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

起業する方、

興味ある方だけお読み䞋さい

⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

 

※もしも、本気で 

ベヌカリヌスタヌト

 

『パンから始たる楜しみを拡げる』

 

の💡アむデアや、

 

異業皮個人事業䞻が集たる

ネットワヌクで

【本気で】䞀緒に考え、

補パン業ずコラボしお䞊走

共栄を 珟実的に考えおいる方、

起業者、経営者の方コメント䞋さい

Twitter📝DM  @oha_you_3 でも

結構です🙆‍♂✚

 

小さな力 が 倧きな力になる です🙆‍♂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

動物が暪目にコロナ。。

【歎史に残るpandemic】

 

私がDONQで

パン職人になったばかりの頃🥋

血気盛んだった事で

Maxで仕事をしお 

 

パン屋の✚ずおも良い点は✚

朝早い分、倕方には仕事が終わる事

 

力が有り䜙り、職人同士で

喧嘩も頻繁に起きる蚳で

そこで考えたのが

 

人生で䞀番やりたかった

 

【極真空手】🥋でした。

 

DONQ静岡束坂屋の目の前の

静岡駅の逆偎の駅南に道堎があり

仕事が終わり 

道堎迄通っおいたした✚

 

今も 静岡垂に

初川道堎 がありたす。

私が尊敬する空手家です。

【是非入門しおみお䞋さい✚】

 

昔は良く話をしたりしお

人生の䞭で

䞀番穏やかな時代になりたした

 

今では、なかなか 

静岡⇄兵庫ず離れ過ぎ❗

 

恐れ倚くお 。

 

でも🐊Facebook🐊では

繋がっおおりたす✚

 

䞭には 偉倧な極真空手の

垫範もおられ、䌝説の

石黒垫範がおりたす。

 

今回、その石黒垫範が

Facebook内でコメント📝されおいた

内容が、ずおも挿さったので

抜粋したした。

⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

 

 

 

『地球に優しいコロナ

 今たで散々、

 地球の環境を壊し続けお来た人間

環境砎壊や通垞の食物連鎖を

壊し続けお来た人間

 

このコロナ隒動によっお

困っおいるのは、実は人間だけ

 

地球䞊の倧自然や動怍物たちは、
今の右埀巊埀しおいる我々人間を芋お、実は倧笑いしおいるのでは 

ないのでしょうか、、

散々、「環境砎壊」を繰り返しおきた我々人間を、きっず「人間砎壊」だず、、

神様がいるかどうかは

私には分かりたせんが、、

もし、神様がいたずしたら

分かるたで、、気付くたで、、
䜕床でも、䜕床でも、

同じ問題を培底しお繰り返し、

繰り返し、

投げかけくるのだず思いたす。

コロナ隒動を終息させるためには、、

今たでの生掻様匏を

各々が䞀倉させ

「気付く」こずだけかもしれたせん。

(䜕床も曞かせお頂きたすが、
私は無宗教、たた、その様な類いずは䞀切関わっお埡座いたせん。
有るのは、私が50歳になるたでに経隓させお頂いた実䜓隓のみでありたす。)

抌忍     石黒康之  』

 

 

生き物の䞭で

りむルスを🊠自然治癒出来ないのは

人間🧑🏻だけでは無いでしょうか 

 

昔、DVD📀を借りお芳た

『 アフタヌデむズ 』には

 

もしも地球から人間が党お消えたら

 

ず蚀う蚭定で "さっ" ず

人類が消えた瞬間から

 

原発が高枩になり爆発し 

飌い犬達は家から抜け出し 

倧型犬🐕が矀れを䜜り 

家から出られなかった小型犬は消え

匱肉匷食、食物連鎖が始たる。

 

野生動物はたた どんどん殖え

草朚が生い茂り 楜園に戻り出す。。

 

人類が居なくなり、300幎目には

 

寂しい地に残った゚ッフェル塔、ビルが

自然に 倒壊しお 

完党に党䞖界が

楜園に戻っおいたした。

 

最埌に流れる テロップには

 

『 地球で🌏本圓に芁らなかった

 動物は 人間 だけだった  』

 

ず流れたのには 唖然ずしたした。

f:id:Ohayou3:20200513190947j:image←必芋です。。

 

コロナ第2波はあるず思うんです。

絶察に根絶を知る迄

他人は集えど

人の集たる堎所は避けたしょう。。

 

では たた👋

 

 

 

 

 

 

 

⁉ストリヌトピアノ🎹

よみいさん お知っおたすか⁉

 

最近、ストリヌトピアノ🎹に

 

ハマっおたす💊

 

聎く担圓ですが‵✚

 

この前 

䞉田垂入り口の有野台に

 

よみいさんが来おいた様で 

誰も立ち止たらず  ❓

 

YouTuberの䞭に

ストリヌトピアナヌ🎹の方は

倚いですが

 

この よみぃ さん✚が匟くず

 

同じ曲でも 党然違うのです😊

 

よみいさん、かおぃんさんは

呚りの人達を楜したせながら

埌から自分の凄さで

぀いお来お。。

 

最埌に皆んなを匕っ匵り

盛り䞊げ 流石感。

 

きっず、今の時代

音楜の䞖界に限らず

 

そんな人が䞖の䞭に残っお

行くんだず思うんです😊

 

ベヌカリヌも然り。

技術的に凄いパンは

凄いです。

 

ですが、食べたいパンは違いたす

皆んなが銎染み

 

❗✚今日 アンパン食べたい✚

 

❗✚今 矎味しいクロワッサンが

   食べたい

 

 皆んなが食べたい

 望んでいるパンに合わせお

 䜙癜を残しお旚いパンを

 披露しながら進化しお行く

 パン屋の方が😊

 良いず思う今日この頃☀des。

 

 䞖の䞭の パン職人は

 ブラックの䞭のブラックで

 

 朝皆んなが寝おいる時間から

 

 皆んなが仕事や孊校に行く時間には

 

 職人仕事の半日が過ぎおいたす。

 

 今では 実際には

 パン職人になりたがる人が居たせん

 

 ベヌカリヌの圢態は

 昔から未だに倉わらないからです。

 

 1人の力は小さいですが

 

 私は 旚いパンが䜜れたす🍞🥐

 䞖間は狭いもので

 こんな䞖の䞭ず蚀う事もあり

 

 色んな職業の方で 

 起業したいが

 単職が故にこの先続かない 

   それで起業できない方。。

 

 アむデア💡を持ち寄り

 皆んなの生掻が最う䞖の䞭に

 したせんか

 

 こちらでもコメントok✹

 TwitterのDMでも良いので😊

 お声がけ䞋さい

 

 少しず぀ですが

 䞀歩䞀歩 前進しおいたす。

 

 今のアむデア蚈画が進むず

 皆さんの䜏む街に✚

 普通に芋掛ける〇〇が

 出珟するず思いたす✚

 

 そんなベヌカリヌを構想䞭です😊

 

 ・YouTuber

   ストリヌトピアノの ござチャンネル

 よみいさん。

 

 ・YouTube

    マコなり瀟長 チャンネル 

 

 色んなヒントが転がっおたす😊

 より良い䞖の䞭

 より良い人生にしたしょう✚❗

 

 ではたた

 

 

 

 

 

   

 

 

🍌バナナ🍌

【デニッシュやクロワッサンに

    トッピングする🍌バナナ】

 

50床のお湯にポチャンず
5分間皋浞け 
その埌普通に垞枩に眮くず

糖床が急激に䞊がるので
フルヌツサンドや
トッピングに䜿うず

䞀味違う旚味の
パンを提䟛出来たす。

 

 

以前䜏んでいた䞉重県の四日垂垂に

JR䌊勢束本駅ちっさな駅です🚉を出るず 『 シド 』ず蚀う

ベヌカリヌがありたす☆

 

  ここ☆  オススメ です!

 

有名な店。。皆んな行きたすが

私は なかなか 行きたせん💊

 

勿論 䜕かが良いから

有名になった蚳だず思うんです。

 

自分が 矎味しい ず思う店にしか

行かないだけなのですが

䞊曞き 䞊曞き で

開拓されるずは思いたすが (笑)

 

この シドさん 

ビゎの店出身オヌナヌさんです。

このお店の 

バナナデニッシュ🍌✚

 

バカ旚です。

 

食レポで色んな事を䞊手く

巧く蚀う方は居たすが

 

銬鹿みたいに旚い

近くに行った際は

お立ち寄り䞋さいねミ(๑╹◡╹)"

 

最近 YouTubeの

 

【マコなり瀟長】シリヌズを

芳おは 殆どが私ず同じ事を

蚀っおる 考えおいる事に

驚いおいたす。

 

⬇マコなり瀟長

https://youtu.be/ibnp95wQ2GQ

 

埌は マむブヌムの

⬇よみいさんの

 ストリヌトピアノ🎹

https://youtu.be/EvlUYueoP60

オフには 唯々感動しお 

聎いおたす。

 

 

 

 

 

やばい。。久し振りブログ

 

久し振りな。。

随分ず曎新しおおらず

久し振りブログです。。

 

8月に 人生初 

神戞移䜏 神戞進出したした。

 

瞁あっお

お声が掛かり

神戞垂東灘区埡圱の

麊麊ベヌカリヌの補造責任者ずしお

勀務が始たりたした☆

 

ありがずうございたす☆

☆(-᷅_-᷄๑)✹☆

 

マむペヌスに

自分らしくをモットヌに

日々奮闘䞭なんです。

 

パンよりも

人の方が難しい。。ですね

 

波乱䞇䞈ですが

これも My人生ストヌリヌ なので

 

そんな、、

こんなで、、ブログの事が

すっかりお座なりでした。。m(_ _)m

 

話は倉わりたすが

 

珟代パン職人の最高峰倧䌚

【モンデュアル・デュ・パン】倧䌚で

䜕ず JAPAN 代衚の若手が

぀い先日

 

✚䞖界䞀✚🏆優勝🏅したした✚

 

f:id:Ohayou3:20191101053523j:imagef:id:Ohayou3:20191101053602j:imagef:id:Ohayou3:20191101053616j:image

f:id:Ohayou3:20191101055412j:image

 

 

パン技術、食りパン芞術、

スピヌド、味、栄逊 

メむンの職人ず助手の職人

人1組で成し遂げる

技術党おにおいおの

職人最高峰倧䌚。

 

ずお぀も無い 快挙 です。

f:id:Ohayou3:20191101060204j:imagef:id:Ohayou3:20191101060210j:imagef:id:Ohayou3:20191101060225j:imagef:id:Ohayou3:20191101060404j:imagef:id:Ohayou3:20191101060243j:imagef:id:Ohayou3:20191101060250j:image

f:id:Ohayou3:20191101060255j:image

f:id:Ohayou3:20191101060301j:image

 

私も 昔々、ベヌカリヌの老舗

 

育おお頂いた DONQ 。

 

採取段階では 

神戞の本郚・技術指導宀に配属の

蟞什が出た時 既に自店の建築䞭で

泣く泣く お断りしお

独立開業をしたした。。

 

DONQに入瀟面接の盎ぐ埌に

クヌプドモンドず呌ばれる

䞖界の職人倧䌚を知り

目指しお毎日を積み䞊げおいたした

 

スタヌトから 偉倧な垫

二瓶利倫 ず蚀う

私にはどれだけ凄い方なのかも知らず

 

䞊叞ず蚀うより

どんな事を蚊いおも

党お教えおくれる偉倧な先茩ず蚀う

感芚で 恐れも知らず

 

『食りパンやっおみたいです☆』

 

ず蚀えば

 

二瓶さんは

 

『笑 しょうがねぇなぁ』

『 普通は 教えねぇぞ〜 笑』

 

ず ٩( ᐛ )و

 

ずおも懐かしく、

自分で自分を 匕っ匵り戻しお

 

『 コラぁ〜っ控えおろぅ』

 

ず、背負い投げたい䜍

無法者でした。。汗。。

 

二瓶さんは 

物怖じしお、自分の意思

意芋を蚀えない奎が嫌いでした。

 

それ以䞊に、パン職人の誇りを

持たない奎、

パン職人を芋䞋げられる事も

蚱せないず感じおいた方でした。。

 

そんなこんなで

育おお頂いた DONQ で

目指したクヌプドモンドも

唯䞀 残念な届かなかった目暙です

 

が

 

旚いパンを産む仕事は

今も積み䞊げおたす。。

 

い぀か 突然

自分の店に 二瓶さんが立ち寄り 

 

芋限られない様に 

耒められる様に   ず

 

どこかにそんな想いを

䞀番底に眮きながら

 

その䞊に お客さんが

ある感で、毎日パンを䜜っおいたす。

 

本圓は お客さんの為、食べ手の為に

職人はいないずダメなんですが、

 

 『 人間だもの 』み぀を

 

  です m(_ _)m。。

 

オチは無いですが

明日 ず蚀うより

今日は 䌑日。

 

朝3時から 起きお

Facebookの繋がっおいる人に

コメントしたり ブログしおる

今 です。

 

因みに 繋がりメンバヌには

元・若乃花 虎䞊さんや

Dr.Xの監修の森田先生 

倧鶎矩䞹さん 

䜜家の森沢明男さん 

楜しい方々がいらっしゃいたす☆

 

それでは、たた👋

 

 

 

 

远䌞。

 ひろし颚に

 

『 最近。。 』

 

『 昔から履いおいる

 ズボンの裟が 䜕故か

 長くなっお来お居るず です。。』

 

『 身長が 4cm 瞮たりたした  』

 

『 節々の 骚粗鬆症 です。。 』

 

『 マゞやばいです。。』

 

『 ヒロシ です。。ひろしデス。。』

 

 

 👋

 

 

 

 

 

党囜の食パン専門店事情

 久々の プロギングです☆

䞉重県から 

f:id:Ohayou3:20190920161214j:image

       ⬇
f:id:Ohayou3:20190920161210j:image

兵庫県は神戞垂に移䜏したのが

7/25日でしお😬

蚳も解らず突っ走りたしお

暫く 倚忙な毎日が続き

やっずこさ 䞀月半皋が経ちたした。

 

Twitterのツむヌトも出来ない日が続き

遂に‵ 2700人から

今は 2000人ず ずおもサッパリずした

数字になっおしたったずさ。。。

 

たた い぀かフォロワヌさんも

増えおくるさ〜 ( ; _ ; )むラッシャむ

 

最近増えに殖えた【食パン専門店】

 

色々食べたしたが

䟋えば 有名な⁇ “んんみ”さん。

なぜ䞍自然な甘い食パンが

あれ皋迄に 行列になるのか 

䞍思議でなりたせん。。

 

マヌケティングの巧さです。

 

最埌は 地味でも

本圓に矎味しい店が残る蚳ですが。。

 

それにしおも 䞖の䞭

 

『皆んな どぅしたんだ。。』

 

です。

 

矎味しくないのに

流行っおる店

 

旚からず䞍味からず

な店が流行る。。

『 なんで  だ っ 。。』

 

本圓に䞍思議でなりたせん。。。

f:id:Ohayou3:20190920160942j:image

タピオカもそろそろ終焉を迎え

第二次THE BOOMも終わり

きっずたた 次のブヌムを

食の仕掛け人達が メディアや

圱響力のある䞀般人ずで

談合しおいるんでしょうねぇ。。。

 

『。。しらんでぇ‎٩( ᐛ )و‎』

 

  ※⬆関西で修埗した 埡圓地ワヌド☆

 

次は たた ナタデココ ずか ティラミス

ずか〜 来るかな。。プリン🍮食べたいなぁ。。

固焌き気味のダツ✚

 

カラメルか、

ダヌクビタヌチョコずかが

䞉段䜍に別れおお✚

局になっおたら 食べお矎味しいず

い぀も思いたす☆

 

たた このブログ

読み手も 私にコメントを曞き蟌める

仕様になっおたす☆

是非 コメントお埅ちしおおりたす☆

 

 

それでは たた。。👋f:id:Ohayou3:20190920160842j:image

 

 

 

 

 

 

Â