🥐飛び出せ!くり〜むパン🥐

異端児パン職人の〜けっこぅ波瀾万丈記〜

2019-04-30から1日間の記事一覧

旨い餡パンは 浜式!

【餡Pan】 昔 働いていた店での事です。。 餡パンが やけに美味しい日と 何でも無い 普通の日が ある事に気付いた時期が ありました。 餡子は 誰が 包餡しても 味は 同じ筈なのに…。 何が 違うのか、 好奇心も手伝ってか 旨い餡パンの成形技術を 奪いたい 一…