【練乳】コンデンスミルク✨編

【練乳】練乳はトーストすると生地内で焦げ 香ばしさ満載になります。

なので…香りで誘う

市販の練乳は牛乳2.5 : ショ糖1まで濃縮してますが…なんせ高い😫！ 

ならば！ココナッツミルクや 牧場等で美味しい牛乳をゲットしたら 乳4 : 糖1で煮つめると 自家製の練乳が出来ます

自家製するには手間が掛かりますが

材料を売りにする商品

特別な商品ならば こんな時代だから

買って見よう✨となる切っ掛けに

なります😊

煮つめる工程が無い物なら！

超オススメが 私も使っています

『 ✨ シャトルシェフ ✨』です

https://camphack.nap-camp.com/1001

ご存知の方、既に長年使われて居る方

多いかと思いますが

知らなかった方😳✨☕︎

絶対オススメです✨

なんせ 光熱費も掛からず

牛タン…🍖の塊も 一度沸騰したら

火を止めて 放って置けば

トロトロ の 柔らかさになり

長時間火を使う様な

シチューも 光熱費も時間も人件費も

掛けずに 惣菜パン🍞、スープも✨

しっかりした物が

提供出来る様になります。

手間をかけて、時間を割く

仕込みは 大事です😊

では…また👋✨